与美食为伴，愿你无惧时光，四季优雅,新乡市尚志哈尔食品有限公司

致敬

女神节

春绽芳华，美丽觉醒；

最美三月，光芒由妳；

愿每一位女性都能活出自我，

在自己的小宇宙里发光发热，

无惧时光流逝，做最精彩的自己！

春回大地，味蕾先尝。

芦蒿炒腊肉

腊味很莫名的就是跟芦蒿很配，腊肠也好，腊肉也罢，两种味道总能碰撞出一种迷人的香，加入一点点韭菜，味道更特别。

食材

芦蒿110g，腊肉60g，韭菜20g，小米椒5g，金博大厨师鸡粉5g，清水50g

做法

1.生晒腊肉用温水清洗干净，切薄片。

2.芦蒿切约2节手指长的小段。

3.韭菜头和尾部分开，韭菜尾同样切小段。

4.切片腊肉倒入锅里，加入50克清水，开中火煮，同时翻炒几分钟至腊肉变软。

5.煮过腊肉的水倒掉，腊肉捞出沥干水分，倒回锅里放入小米椒一起中大火翻炒，至出香味。

6.加入切好的芦蒿段、韭菜头。

7.一勺金博大厨师鸡粉，倒入锅内，继续翻炒。

8.至芦蒿变色变软，加入切段的韭菜尾，继续翻炒至韭菜变色即可，铲出盛碟。