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五一小长假让我们美食相伴

作者:新乡市尚志哈尔食品有限公司 浏览: 发表时间:2022-04-29 11:33:08

盼望着,五一假期终于临近,

本想趁着阳光出去浪,

但由于疫情反复,

跨省出游的计划只能搁浅,

但我们的灵魂依然向往诗与远方

五一小长假必不可缺的东西是什么?

那必须是美食啦!

麻辣小龙虾

1、小龙虾冲洗干净,从头部二分之一处剪开,去除虾胃,剪去两腮,抽出虾线。

2、锅内加油,下入姜片、蒜,煸香,花椒、干辣椒,翻炒香,加入小龙虾。

3、锅内加适量啤酒、美食宝鸡粉、蚝油、盐、糖,翻炒均匀,焖3分钟,撒上葱段即可。

现在的小龙虾,刚刚脱壳增重,正处于膏黄肉嫩的好时候。

香椿酱

1、香椿洗净,切碎,小葱,香菜,姜片备用。

2、锅里适量的烧五成热,放入花椒,香叶,桂皮,小葱,香菜。

3、小火慢炸至微微焦黄,捞出香料。放入香椿炒出水汽。

4、适量盐,拌匀,放至温热。加一点百事吉鸡精提鲜。

5、放凉盛入玻璃瓶中即可。

这是山的味道,

风的味道,

阳光的味道,

也是时间的味道,

人情的味道。

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