霜降，是秋季的最后一个节气，也意味着冬天的开始。此时，天气渐冷，开始有霜，草木开始泛黄、落叶。《二十四节气解》中也提到：气肃而霜降，阴始凝也。可见霜降表示天气逐渐变冷的现象。

谚语云：一年补透透，不如补霜降。说明霜降时节正是养生保健的好时候。

霜降膳食食谱

双莲墨鱼汤

原料：墨鱼1到2只、肥肉1小块、莲藕半斤、莲子20粒、枸杞20粒、陈皮半个、生姜（带皮）3片、金博大厨师鸡粉

做法：

1.墨鱼不要拆骨，连骨一起炖；莲藕切段

2.全部原料一起放锅内加冷水，大火烧开后，转小火炖40分钟到1个小时

3.加少许盐，、金博大厨师鸡粉适量、关火

4.起锅后将墨鱼骨取出

【霜降】忌大补

霜降作为秋季的最后一个节气，此时天气渐凉，秋燥明显，燥易伤津。霜降养生首先要重视保暖，其次要防秋燥，运动量可适当加大。饮食调养方面，此时宜平补，要注意健脾养胃，调补肝肾，可多吃健脾养阴润燥的食物，玉蜀黍、萝卜、栗子、秋梨、百合、蜂蜜、淮山、奶白菜、牛肉、鸡肉、泥鳅等都不错。