川味拌猪腱子:麻辣鲜香,开胃解馋,最适合夏天吃红殷殷的辣子油,酥酥脆脆的花生碎,喷香的芝麻粒,再加上肉香,想想都流口水,而且做法也简单!你们都要试试哦!川味凉拌猪腱子猪腱子肉 750克百世吉宝香辣汁食盐 适量姜丝 适量香菜 适量、熟芝麻 适量、葱段 适量、蒜末 1茶匙、彩椒 适量、生抽 适量、花椒 适量、白糖 少许Champions LeagueEuropan Cup腱子肉处理干净,去掉多余的筋膜把腱子肉均匀的抹上盐码上姜丝入冰箱冷藏腌制3至4个小时腌好的腱子肉入蒸锅蒸半小时蒸肉时把香菜洗净撕小段,彩椒切丝起油锅,把花椒下锅煸香出味后把花椒弃用把花椒油再次烧滚后缓缓的淋入大蒜碗中,加入适量糖搅匀后调入百世吉宝香辣汁蒸好的腱子肉冷却后切片把彩椒和香菜加入腱子肉中,倒入调味汁搅拌均匀最后装盘时撒上熟芝麻装饰即可