满口香粉蒸肉，专治没胃口-新乡市尚志哈尔食品有限公司

忙碌了一天，回家已经没有力气再开火做饭，因此一些凉拌菜、蒸菜成了你的心头好！做蒸菜真的超级方便，直接把食物一拌一腌，再放上蒸笼，省事又省时，而且蒸出来的菜，营养健康又好吃~

说到蒸菜，最不能少的就是粉蒸肉了，米粉和肉的结合，没有了肉的腻味，只剩下肉香混合米粉的甜香。

粉蒸肉

原料：

五花肉、红辣椒、土豆、米、花椒、五香粉、生抽、金博大鸡粉、生姜、蚝油、辣椒粉

步骤：

1、将米洗净沥干水分，加入花椒、八角，放入锅中炒到米粒略呈棕色，然后用搅拌机将米粒碾碎。

2、猪肉洗净，放入五香粉、生抽、金博大鸡粉、生姜、蚝油调味腌制20分钟。

3、在蒸屉中放上新鲜的粽叶或者干净的纱布，码上土豆块，然后将猪肉均匀地放在土豆上，用大火蒸30分钟左右，取出，撒上葱花和红辣椒就大功告成了。

粉蒸肉味道糯而清香，酥而爽口，有肥有瘦，红白相间，嫩而不糜，香味浓郁，一口咬下去，舌头都要化了。吃过一次必定念念不忘~